Мальчики в младенчестве умирали чаще, чем девочки. На 1000 умерших приходилось 388 мальчиков, а девочек — 350. После 20 лет статистика менялась: на 1000 умерших приходилось 302 мужчин и 353 женщины, это было связано с частой смертностью во время родов.
Опираясь на данные метрических книг, ученые посчитали, что, к примеру, в 1867 году православные крестьяне женились в среднем в 24−25 лет и после этого жили 35−36 лет. То есть мужчины доживали до 59−61 года. Крестьянки же выходили замуж в 21−22 года и жили после этого 39−40 лет, то есть, в общей сложности, 60−62 года. Нередки в метриках записи о смерти людей в возрасте 70−80 лет и старше.